ENTRÉES:
Velouté de Potiron au Lait de Noisettes
ou
Carpaccio de tomates, tome de brebis et chantilly au basilic
PLATS:
Magret de Canard aux Mangues
ou
Saumon, Crème Cresson
DESSERTS:
Tarte Granny Smith
ou
Baba au rhum aux ananas confit
Entrée + plat ou plat + dessert : 15€
Entrée + plat + dessert : 20€
Formules proposées le midi
J'aimerai bien voir le baba....
C'est un vrai régal 😋😋
Pour le prochain resto Benjamin Rousset Paulo Muay
ENTRÉES:
Oeuf au Vin
ou
Carpaccio de tomates, tome de brebis et chantilly au basilic
PLATS:
Noix de veau façon blanquette
ou
Saumon, Crème de Poireaux
DESSERTS:
Tarte Granny Smith
ou
Baba au rhum aux ananas confit
Entrée + plat ou plat + dessert : 15€
Entrée + plat + dessert : 20€
Formules proposées le midi
Damien Moindrot 😍🤤🤤
Laurélie Bailly
Toujours aussi parfait !!! Ça donne envie
ENTRÉES:
Oeuf au Vin
ou
Profiteroles à l'Epoisses
PLATS:
Pièces de Bœuf, Echalotes Confites
ou
Saumon, Crème de Poireaux
DESSERTS:
Tarte au Citron
ou
Entremet Fruits Exotiques
Entrée + plat ou plat + dessert : 15€
Entrée + plat + dessert : 20€
Formules proposées le midi
ENTRÉES:
Profiteroles à l'Epoisses
ou
Oeuf au Vin
PLATS:
Saumon, Crème de Poireaux
ou
Pièces de Bœuf, Echalotes Confites
DESSERTS:
Entremet Fruits Exotiques
ou
Tarte au Citron
Entrée + plat ou plat + dessert : 15€
Entrée + plat + dessert : 20€
Formules proposées le midi
Damien Moindrot 😍🤤
ENTRÉES:
Oeufs au Vin
ou
Carpaccio de Tomates, Magret Fumé, Tome de Brebis
PLATS:
Cabillaud, Sauce Carottes Vanillées
ou
Poulet Fermier, Sauce Citron
DESSERTS:
Tarte Grany Smith
ou
Entremet Praliné Framboises
Entrée + plat ou plat + dessert : 15€
Entrée + plat + dessert : 20€
Formules proposées le midi
ENTRÉES:
Bavaroise d'Avocat, Magret Fumé
ou
Tartare de Tomates, Crevettes Tempura
PLATS:
Thon Sauce Pommes Acidulées
ou
Faux Filet Echalotes Confites
DESSERTS:
Tarte au Citron
ou
Millefeuilles Ananas Pralin
Entrée + plat ou plat + dessert : 15€
Entrée + plat + dessert : 20€
Formules proposées le midi
Humm très beau dessert et super menu!!!
Tarte au citron... 😍
Tes menu donnent toujours envie 🤤
ENTRÉES:
Oeuf Poché, Sauce Époisses, Pommes Paille
ou
Crémeux de Céleri
PLATS:
Rumsteck, Crème d'Oignons
ou
Poulet, Sauce Champignons
DESSERTS:
Pêche Melba
ou
Millefeuilles Ananas Pralin
Entrée + plat ou plat + dessert : 15€
Entrée + plat + dessert : 20€
Formules proposées le midi
Sa doit être trop bon.🙂 miam miam..
Toujours des assiettes magnifiques et un délice pour les papilles . Un talent fou.
Très belle assiette cela doit être délicieux
Une œuvre d’art ....
Waouh 😲😯😲🤦
C est super beau
Magnifique!
Ouaouh, c'est toujours aussi beau et appétissant, BRAVO !
Jerem Thouret
C où ?
ENTRÉES:
Tartare de Tomates, Fromage de Brebis "Didier LOISON"
ou
Crémeux de Céleri
PLATS:
Dos de Loup, Sauce Carottes Vanillée, Riz Coco Citron Vert
ou
Suprême de Poulet aux Champignons
DESSERTS:
Pêche Melba
ou
Financier Poires Rôties et Crémeux de Cardamome
Entrée + plat ou plat + dessert : 15€
Entrée + plat + dessert : 20€
Formules proposées le midi
Betty Even 😍
Quelle belle assiette! Ça donne envie!!😋
parfait et sur de beaux produits magnifique
Ce matin, "shooting" photo pour la promotion des chefs de Côte d'Or avec un producteur local, Didier LOISON, Saulieu.
Assiette préparée à partir de fromage et de lait de Brebis de l'exploitation
A l'initiative de "Côte d'Or Tourisme"
Super 👍 Bravo à toi Olivier ainsi qu'à Didier 👏👏 Félicitations. Bises 😘😘
Félicitations cousin. J'en ai l'eau à la bouche... 😉👍👍😘
Super Olivier !
Bravo Olivier ! Tu mets des paillettes dans nos assiettes !!!
Bravo!
Tous le monde ne sais pas faire de belles photos d'un plat, oui, c'est un métier Photographe-Culinaire. Cela dit, Ici m'aime, tu es vraiment doué pour faire de belles photos de tes beaux et bons plats.
👍👏😚
Super!! les artisans et les producteurs mettent leur savoir-faire à l'honneur
Magnifique 😘😘
ENTRÉES:
Saumon Mariné, Vinaigrette Mirabelles
ou
Tatin de Légumes, Tome de Brebis
PLATS:
Rôti de Veau aux Pieds Bruns
ou
Dos de Merlu, Fenouil Confit
DESSERTS:
Tarte aux Mirabelles
ou
Sablé Breton Chocolat Caramel, Sorbet Chocolat au Lait
Entrée + plat ou plat + dessert : 15€
Entrée + plat + dessert : 20€
Formules proposées le midi
Olivier.... C'est quoi du saumon mariné STP ???